23.Ago.13
Especialidade da Casa: Gelatina
waitaiumabeca
500 ml de água, medida com precisão, é fervida num jarro elétrico com extrema rapidez. A água é depois colocada numa tigela às flores onde é dissolvido o conteúdo de duas saquetas de pó verde.
Coloca-se mais 500 ml de água fria na tigela e tudo é bem misturado por uma colher de plástico semi queimada do Ikea. Depois é só por no frigorífico e esperar umas horas até ficar consistente.
E assim se faz uma gelatina de Tutti-Frutti do Minipreço que até o chef Ramsay aprovaria.